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03/07/2007

Gisèle et le poisson

 

 

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        J’ai pris mon sac ce matin (le plus grand, celui dans lequel les poireaux entrent le plus facilement) et je me suis rendue au marché d’Amboise sur Alèthe. C’est le mardi chez nous. Quand je suis arrivée sur la place, le soleil a déchiré un ruban de nuage et m’a lancé un bonjour chaud et délicieux. Il y avait beaucoup de dames, quelques vieux messieurs, pas un seul enfant et des chiens qui suivaient la piste du mâle précédent. Alors, je me suis assise sur le banc. J’ai fait un signe de tête à Mme Certy et elle me l’a rendu. Ensuite c’est Louise Goessens qui est passée avec son sac à provisions déjà bien rempli (c’est une lève-tôt, pas comme monsieur le curé ! Il m’a encore fait sa tête des mauvais jours ce matin !). J’avais l’étal du poissonnier juste en face de moi, Monsieur Feriot. Il m’a salué en secouant au-dessus de sa tête la queue d’un merlan.

 

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           Je lui ai fait un petit signe de la main. Il paraît que les Belges mangent moins de poisson, enfin ce sont les flamands qui le disent (et c’est normal puisque ce sont eux qui pêchent le poisson, ou ce qu’il en reste ...), il paraît que le prix du poisson a augmenté, le pain aussi d’ailleurs, oh et puis, tout a augmenté... Il paraît que les Belges se ruent sur les surgelés ; surtout pour le cabillaud et les harengs, pour les crevettes aussi (ça, ça me semble étrange), pour les filets de colin également. Alors, j’ai bien observé le poissonnier dans son étal... Il vendait du poisson à tour de bras. D’ailleurs, si je ne me dépêchais pas, je n’en avais plus ! On faisait même la file, comme pour le poulet rôti. 

         Je ne sais pas où les flamands vont chercher tout ça ! Nous, on mange du poisson à Amboise sur Alèthe, mais les flamands ne savent pas que nous existons. Ils sont tout de même culottés, non ! Ils nous la pissent froid, mais ils aimeraient qu’on leur achète beaucoup de poisson... Et ben tiens, je vais acheter du hareng et du cabillaud norvégien. Je sais que Monsieur Feriot en a toujours avec lui. Et de la sardine bretonne !

         Je suis restée assise encore quelques minutes, disant bonjour ici et là, profitant des rayons du soleil, très généreux aujourd’hui.

         J’ai vu passer un jeune sur une moto. Il ne portait pas de casque et il zigzaguait dangereusement. Je crois qu’il avait bu, en tout cas, il n’avait pas les yeux en face des trous. J’ai eu peur pour lui, alors je lui ai adressé un discret signe de croix. J’ai demandé à St Thomas de lui donner une longue ligne de vie, pleine de santé et de bon sens, et surtout de manger beaucoup de poisson pas flamand !

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          Patrick Ringal

   cequejevois@hotmail.com

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